السلام عليكم
كيفكم بنااات ان شاء الله تمام
المقادير
2كوب دقيق
3\4 كوب سكر
4 ملاعق حليب بودره
1 ملعقة بكنج بودر
2بيض
2 اصابع زبده او اصباع ونص بحرارة الغرفة
الحشوه
تمر منزوع النواة مع رشه هيل
الطريقه
اخلطي الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمه ثم ضهي البيض والفانيلا او الهيل
ثم باقي المقادير
اقسمي العجينه نصفين يفرد النص الاول في الصينية ثم يمسح بحليب سائل
يوضع التمر المعجون المرقوق في كيس نايلون نضعه فوق الطبقه الاولى
ثم نفرد باقي العجينه على كيس نايلون ونضعه فوق التمر ثم ياوى السطح
ناخذ شوكه ونضعظ على العجين الى ان تصبح بهذا الشكل
تدخل الفرن لمده 20 دقيقه او حتى تحمر تخرج وتقطع
تسلمين سحابه