جبت لكم اليوم تمريه بالصينيه والله يابنات طعمها روعه
وهشه ولا اطيب منها
اولا المقادير مكونه من
كوب ونصف دقيق
بيضتين
فنجال زيت
فنجال نيدو
بكنج بودر وسمسم للوجه
تمر معجون انا استعملت الجاهز
كوب سكر
ماء على قدر امتصاص الدقيق للسوائل
والطريقه وضعت التمر في كيس نضيف
وفردته عشان يكون متساوي ومرتب
بها الشكل
وبعدها تنخلط جميع المقادير معى بعض
ونضع نصف كمية العجين في الصينيه
ونضع عليه التمر اللي فردناه
ونصب الطبقه الثانيه
وطبعا تكون العجينه سايله بعض الشي
وترش بالسمسم وتدخل الفرن الساخن الى ان تستوي
شكلها بعد خروجها من الفرن
وبعد التقطيع تكون بهالشكل
