تمريه ولا أرووووووووووووووووع.......ادخلوا وشوفوا
كيفكم؟
اليوم جايبه لكم تمريه تجنن لما حتذوقوها حتحكموا بنفسكم
وان شاء الله تعجبكم وانا مادري اذا احد كاتبها من قبل ولا لأ
واذا احد كاتبها اعذروني
مقادير العجينه:
كاستين ونص دقيق
2اصبع زبده 125جم
3/4كاسه سكر ناعم
بيض
م.ص.pp
رشه فانيليا
مقادير الحشوه:
تمر ،1/4زبده
الطريقه
الحشوه:نضع التمر والزبده في مقلاه على نار هادئه لتمتزج مع بعضهاونضعها على جنب
العجينه:نضع السكر ناعم والزبده(الزبده لازم نخرجها قبل كل شى بمده عشان تسيح طيب)
في زبديه ونحركها جيدا ثم نضع البيض ونحركها جيدا ثم نضع الفانيليا وp.p
ونحركها ثم نضع الدقيق بالتدريج الى ان تصبح عجينه رطبه
ثم ناخذ 1/4ربع العجينه وضع في كيس في الفريزر وال3/4نضعها في صينيه كبيره
ونضع التمر المهروس فوق العجينه
وعندما تجمد العجينه التي وضعناها في الفريزر نبشرها فوق العجينه وليس شرطا
ان تغطى جميع الصينيه ثم نضعها في الفرن وعندما تحمر نخرجها وناكلها
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــا والعافيــــــه
صحتين على قلبكم
ان شاء الله فهمتوا شرحى وانا حااااااااااااااضره لاي استفسار
اسفين على الاطاله(بس تراااااااااها مرررررره سهله)
سوووومة @soooom_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة