انا اليوم عندي لكم
تمريه لذيذه
انا عملتها بيدي وهذا الشكل النهائي .
المقادير:
كاسين ونصف دقيق
كاس سكر
صحن صغير سمن فارم
صفار بيضتين
4ملاعق حليب
ربع كاس ماء
تمر معجون
ملعقه بكينج بودر
بياض بيض لدهن الوجه
قليل سمسم للوجه ان توفر.
بعد ذلك نضع السمن وصفار البيضتين وربع الكاس ماء وملعقة البكينج البودر والحليب المجفف والدقيق والسكر
.
بعد ذلك نعجنها باليد
اذا احتاجت قليل. من الدقيق اضيفي لها حتى تتجانس ثم افردي النصف في صينيه مدهونه بالسمن هكذا.
بعد ذلك نفرد التمر هكذا.
ثم نضع النصف الاخر من العجينه فوق التمر ونرتبها ثم ندهنها بالبيض.
بعد دهنها ببياض البيض و نرش السمسم هكذا.
ندخله الفرن الى ان تستوي هكذا انتبهو تحرق.
]
وهذا الشكل النهائي بعد تقطيعها.
صحتين وعافيه
تسلم يدينك