تمر سكري محشي حشوات مختلفه الله يسعدها من تدلني على طريقته " مطلوب "

امييين يارب شوفي قلبي سويت بحث لك وجبت كم نوع00

المقادير :

علبة بسكويت -

علبة قشطه -

علبة حليب مكثف محلي -

ملعقة طعام شيكولاتة بودر محلاة -

طحينة -

تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر -

الطريقة :

نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل -

تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة “الطحينة مع البسكويت “ -

نحضر انائين نضع في أحدها نصف علبة الحليب المركز والأخر باقي الحليب مع ملعقة الشيكولاتة -

يغمس نصف مقدار التمر بالحليب السادة ونصف التمر الباقي بخليط الحليب مع الشيكولاتة مع مراعاة أن تكون التغطية من أعلى فقط ، ويصف بالطبق ويقدم -


المقادير
تمر طري مضمود نوع "خلاص او سكري او اي نوع طري "
لبنة
توفي
لوز
فستق ناعم
جوز هند
قشطة المراعي الطازجة
حليب مركز
جبن كيري


الطريـــــــــــــــــــــقة
يتم تحضير التمر بنزع النوى مع الأحتفاظ بشكل التمر
يتم الحشو باللبنة او القشطة او الجبنة او الفستق او لوز
بالنسبة للتغميس تغمس في حليب مركز
او تحضير توفي مكون من سكر محروق وتخلط ةمعاه قشطة على النار
واذا برد ضعيه في اوراق البلاسية هي قوالب ورقية متوفرة في محلات الأواني المنزلية







وهذا رابط بعد يمكن يفيدك من بنات حواء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=26017374

اما بالنسبه للفيشار مدري بدورلك واشووف00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
طريقه صنع الفشار بأنواعه

الفشار له أنواع


.. الفشار الأبيض


الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق













فشار بـ الجبنه


المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.


.. الفشار بالعسل


المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
..





.. فشار بالبصل و الثوم

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً



الفشار المكسيكي

المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم

اب لعيونك

انا احشي التمر السكري بــ ( بسكوت مطحون + حليب مركز نستلة + زبدة اللوز السوداني )

تخلط بكميات مناسبه وتحشى قطع التمر بعدشقها من طرف واحد واخراج النواة

ترص في طبق ويرش عليها نستله بشكل خطوط

وكمان ( بسكوت مطحون + نستله + زبدة اللوز السوداني + شعيريه باكستانيه محموسه بزبدة )

وبعد ( بسكوت مطحون + طحينه سائله )

اوتحشي لوز بجلي مقشر