بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:26:
المقادير:
1-2لتر لبن طازج .
2- دهن خالدي .
2- تمراخلاص .
4- سمسم .
الطريقة:
1- يسكب اللبن في قدر ويرفع على النار لمدة ربع ساعة ويترك يغلي
على نار متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة .
2- يصفى اللبن بمصفاة تور ناعم ويترك لمدة عشر دقائق .
3- يوضع في اناء ذو غطاء ويترك ليبرد ثم يدخل في الثلاجة .
4- يفكك التمر في طبق بطريقة مرتبة وينثر عليه السمسم .
5- يوضع الكشت في طبق ويسكب عليه قليلا من الدهن الخالدي .
6- يقدم مع التمر في فتره الصباح او منتصف النهار .
وبالهنا والعافيه...
"الريانية" @quotalryanyquot
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة