صباح الخير والفل
صباح برائحة الورد
صباح جميل لااخواتي الحبيبات الطاهرات
اليوم جايه ليكم وفي جعبتـــــي بسكوت جميل شكلا وطعما
واسهل منه ماااافي الا اللهم في طريقة تشكيله ياخذ مننا وقت
نبدا مستعنيين بالله
بسكويت الكاجو
المقادير
كوب كاجو محمص وغير مملح
2 كوب دقيق
3 م ص قرفة مطحونة
فنجان قهوة سكر مطحون
2 قالب زبدة 100 جرام مذوبة على النار
بسكوت شاهي
الطريقة
نطحن بسكوت الشاهي والكاجو
ثم نضع بقية المقادير (الدقيق والقرفة والسكر) ونعجنهم بالزبدة المذوبة
حتى نحصل على عجينة مفتته بس نقدر نشكلها
نأخذ كرة بحجم الجوز ونضعها في الة الطعمية(مقاس وسط) ونشكلها بالضغط عليها مزبوط حتى تاخذ شكل القالب
نخرجها بلطف من القالب ونرصها في صينية غير مدهونة
ندخلها الفرن من تحت ثم لما تقمر نشغل الفرن من فوق لما تشقر بسيط مثل المعمول والغريبة
بعد شويه اوريكم كيف زينتها بالشكولاتة
:love: انتظرونـــــــي
وصراحة الشكولاتة جالكسي طبعا مذوب في حمام مائـــــي مع قشطة
اعطاه لزازة جنونية جربوها وانتو الحكم
هنا حطيت فوق كل وحدة ملعقة صغيرة من الشكولاتة
بس خسارة ماكان عندي شكولاتة بيضاء عشان اسوي خطوط من فوق يعطي فخامة اكثر
زي كذا
هنا حطيت في قوالب السيلكون الورود شي بسيط من الشوكو ولصقتها فوق البسكوت
والشكر لااختي الفاضلة والحبيبة بياض الله يجزاها الجنة ونعيمها
لااني اخذت الوصفة منها
:26::26: