أهلين بالحلوآآآت :)
اليوم يايبه لكم طريقة وطبق جديد لـ لسان العصفور اللي تعودنه نسويه شوربة بس هالمرة بيكون مثل الرز ^_^
أولاً شووووفو صورتهآ معاي وبعدين ننتقل للمقادير والطريقة << عشان التشجيع :p
وإن شاءالله تعجبكمـ :42:
^
^
هذي بقطع الدجاج ::
وهذي بكفتة اللحم ::
ها شرايكم ؟ :26:
يالله بسم الله ::
][
1- نجهز الكفته أو قطع الدجاج بالطريقة اللي تعودتو تطبخونها فيه بس مع إضافة شوية فلفل أسود ونخليهم على جنب .
2-نحمس البصل المقطع لي مايحمر .
3- نحط ماء بكمية تغطي كمية لسان العصفور << مثل ماتطبخون الرز ^_^
4- نذوب فيه 2 علبة ماجي ونحط كيس لسان العصفور .. ننتظر شوي لي مايغلي الماء وإذا غلى نقصر عالنار ونخليه يستوي على نار هادية .
5- إذا استوى ناخذ الكفتة أو الدجاج ونخلطهم مع بعض مع النخي.
6- نحطه في طبق التقديم ونزينه بالبصل الشرائح المقلي وبيكون مثل ماتشوفينه بالصور .
وألـــــف عــــافـــيـــة ^_^
تسلم ايدينك حبيبتي ويعطيك العااافيه