السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي أول مشاركة لي بقسم المطبخ شجعوني:2thmup:
أول مررة يابنات اسوي تميس طلع مررررررة حلو
وحبيت اقول لكم طريقته
نجي للمقادير
2 كأس دقيق
3/4 كأس ماء دافئ
بيالة زيت×سمن
م/ط من كل من خميرة /حليب/سكر
1/2 م/ص ملح
يوضع الماء ثم الخميرة والسكر والحليب والملح ويخفق زين ثم الزيت ويخفق ثم يضاف الدقيق ويعجن زين ويضرب على الرخامة زييييييييين وتكور العجينة وتترك تتخمر ساعة
ثم تكور كورتين وتفرد خليها وسط مو رقيقة وحمي الصواني في الفرن زين
وخرمي العجينة وادهنيها بحليب سائل ورشيها بسمسم اذا حابة وعلى الصواني وفي الفرن الحار أو فوق لحد ماتتحمر وبعدين في الفرن من أعلى وتمتعي بأحلى تميس مع فنجان شاي وجبن وااااااااااااو
جربوها وأدعوا لي ولاتنسون شكررررررررا
حياة بلا روح @hya_bla_roh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
منظرهم بيفتحوا النفس