تميس

مــــســـائـــكـــم عسل وقشطه يااحلاااا نواعم منتدي لكــ..

وصفتي اليوم مره سهلة ولذيذة ... مو بس شكل ..حتى الطعم رهيييييب..

-*&*- الـــــتــــمــــيــــس -*&*-

3 كاسات دقيق ..

ملعقة طعام خميرة فوريه..

3ملاق كبيرة سكر..

6 ملعقة طعام زيت ..

ملح حسب الرغبة ..

4ملاعق كبيرة حليب ..

بيضة..

1: 2 اكواب ماء..ويمكن اكثر ..


""الـــــطــــريــــقـــــــة""..


*-* ضعي كل المقادير مع بعضها ..ما عاد الماء فبالتدريج وتعجن باليد..

*-* حتى تصبح عجينتها ..وتترك لتخمر...لمدة ساعة ونصف..

*-* وافتحي الفرن ..من فوق فقط فقط فقط مهمه هالنقطه ...

وبعدها احضري الصينيه وحميها وخذي قطعة صغيرة من العجين ..وافردي في الصينيه مباشرةمع وضع ثقوب

فيه ..وامسحي وجه التميس بقليل من الحليب السائل وضعي قليل من السمسم..وحبةالبركة..

*-*وضعيه في الفرن الساخن ..وانتبهي له ...حتى يستوي...

*-* ثم نقوم بتحمير الوجه العلوي للتميس .. وهكــذا حتى الإنتهــاء من الكمية ...

وهـــــــــــــذهــ صـــــور التميسسسسسسس..





وبـــــــالــــــعــــــــــافـــيـــــــة...

لكـ مــن مـــــ90ـــشـاعــركل الحب :) :26: