لاتزعلو أبداً إنهم قفلوا محلات الفول والتميس سويه بنفسك ( جداً جداً سهل)
طريقة عمل التميسالمقادير...
٢ كوب دقيق،،
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقة طعام سكر
رشة ملح
ملعقتين حليب بودره
ملعقتين سمن
ثلاث أرباع الكوب مويه
الطريقة...
تخلط جميع المقادير الجافه
والسمن وتقلب جيداً
ثم نضع الماء وتعجن جيداً
نفردها على شكل دائره ونخرمها بالشوكه ونمسحها بالحليب ونرشه بالسمسم
والحبه السوده
وبالعافيه
