النهارده عملت خبز التميس
احنا متعرفوش في مصر بس جوزي اكله في الحج و عجبه جدااااا فدورت علي طريقته و حاولت اعمله و الحمد لله عملته و ظبط معايا
2 كوب دقيق
معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه كبيره سكر
ملح
معلقتين زيت
ماء للعجن
تترك العجينه ساعه لتخمر تم نفردها قرص كبير
الفرن تكوني مسخناه سابقا
انا حطيت العيش علي صينيه الفرن علي ورق الومنيوم و خرمت سطحه بالشوكه و دهنته زيت
بالهنا و الشفا
تسلم ايدينك