تناول البطاطا يسبب مرض السكري

تناول البطاطا يسبب مرض السكري



كشفت دراسة أن السيدات الحوامل اللواتي يأكلن البطاطا ترتفع لديهن مخاطر إصابة أبنائهن بالنوعية الاولى من مرض السكري.
ويعتقد الباحثون أن مادة بافيلوميسين السامة في ثمار البطاطا ومثيلاتها من الخضروات يمكن أن ترفع معدلات الاصابة بالنوعية الاولى من مرض السكري لدى هؤلاء الاطفال قبل ولادتهم. ويولد مرضى النوعية الاولى من السكري وهم مصابون بالمرض في حين يصاب مرضى النوعية الثانية نتيجة للسمنة وأسلوب حياتهم.
ويحتاج مرضى النوعية الاولى من السكرى إلى قياس مستويات السكر في الدم بانتظام والحقن بمادة الانسولين ويكونون معرضين بشكل أكبر للاصابة بالعمى وبتر الاطراف وأمراض الكلى والقلب.
واكتشف الباحثون أن الفئران الحوامل التي تتناول كميات محدودة من مادة البافيلوميسين ترتفع لديها احتمالات إنجاب فئران تصاب بالنوعية الاولى من مرض السكري.
إن هذه النتائج لا تنطبق على كل سيدة حامل وإن الاصابة بالنوعية الاولى من السكري لا تحدث سوى لسريعي التأثر بالعامل البيئي لاسباب وراثية وبالتالي فإن غالبية البشر يمكنهم تناول البطاطا في أمان.
وترتفع احتمالات الاصابة بالسكري لدى الجنين مقارنة بالطفل لأن الأجنة لا يكون لديها نظام مناعي مكتمل.

طبيب اون لاين