غاليااااتي بنات حواء ,,
الى جربوا وذاقوا تندوري دجاج هندي حااااار :p .. انا عملت مثله وتقريباً نفس الطعم ..
وي ويلي على حرارة الفلفل :o .. واااااااو ,, :7_5_131:
يمممم يمممي .. :laugh2:
راح اعطيكم الصور .. وبعدها المقادير والطريقه اكتبها لكم ..
وهنا من قررريب ..
zo0o0o0om
وربي جووونــآإآإآإن ..
اترككم مع المقادير والطريقه ... :)
المقادير:
قطع دجاج مقسمة أرباع
ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة و نصف بودرة الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيره زيت ذره
بعض القطرات من اللون الأحمر المخصص للطعام
الطريقه :
قطعي الدجاج وتبليه
ياللبن والزنجبيل و بودرة الفلفل الحار و الثوم و الكركم و الكزبره الناشفه و عصير الليمون و الملح و اللون الأحمر و الزيت و يضرب جيدا حتى تتداخل كل المكونات
و يترك لمدة 3 ساعات
يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية و يوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى
يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم
والف عافيه
