السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاذي أول مرة بشارك بأطباق عالم حواء .. وبمناسبة حلول الصيف ، حبيت أهديكم هالتورتة المثلجة وياريت تعجبكم .... إسمها تيراميسو ..
المقادير : 3أبيض بيض + كأس سكر لين
نصف لتر كريم فريش
250 غرام جبنة فيلا ديلفيا
بسكويت مبلل بالنيسكافيه
الطريقة : ناخذ أبيض البيض نضربو بالخلاط لحين ما يصير ثلج ونضيف السكر شوي شوي ونضعه جانبا
نأخذ الكريم فريش ويضرب كذلك بالخلاط الكهربائي ويوضع جانبا
ثم نضرب الجبنة كذلك ...
وبعدين نخلط الجميع بشويش بملعقة خشب ..
ناخذ صحن التقديم ونحط طبقة من البسكويت المبلل بالنيسكافيه ثم نضع فوقها طبقة من الخليط السابق ثم طبقة بسكويت ثم طبقة الخليط حاولي تكون طبقات الكريمه متساوية وبعدين نزين الجوانب حسب ذوقك ، أنا أحب أزينها بشوكولاطة مبروشة ... والوجه كمان حسب ذوقك بفواكه طازة ولا جافة إللي متوفر عندك .. وحطيها بالفريزر أربع ساعات على الأقل قبل التقديم ... وبألف هنا وشفا
على فكرة تعجب الصغار كثير وسهلة ومذاقها روعة
وتحياتي
wahm @wahm
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة