تورتة الفطاير مالكه روحة

بصراحة منتهى الذوق والروعة

عجينتي كانت


2 كوب طحين
ملعقة صغيرة حميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سكر
فجنان زيت
لبن حسب العجن

بعد العجن نخليها تتخمر في مكان دافي وبعدين نفردها ونحشيها ونلفها بالطول
نمسح عليها الحليب ونرشها السمسم
ندخلها الفرن الحار
وبعد ما نطلعها نقطعها اصابع متساوية ونصفها بالطول ونربطها بشريطة ونزين اطرافها
زينت عالسريع لانه كنا بنروخ عند امي الله يحفظها ويطول بعمرها عازمتنا عالعشا



ما دهنت من فوق بالجبنة والسماق لان اللي عندي ما يبون


الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2811592


التطبيق







وحدة ثانية



بصراحة روعة وراقية وتشرف

تسلم يدج يا قمر والله يوفقج ويسعدج