تورتة الكسترد و الجيلى ,,,,,,,,,,,

جبت لكم النهاردة يا أحلى عضوات فى أحلى منتدى وصفة حلويات جميلة و سهله و الكل بيحبها و يفضل أكلها فى الصيف عشان الجيلى طبعا ,,

المقادير :




بنحتاج للكسترد السادة : 2 كوب لبن - 3 ملاعق كبيرة كسترد بودرة - 3 ملاعق كبيرة سكر
بنحتاج للكسترد البنى : 2 كوب لبن - 3 ملاعق كبيرة كسترد بودرة - 3 ملاعق كبيرة سكر - ملعقة كبيرة كاكاو

شرائح موز للتزيين و الحشو - باكو جيلى فراوله معمول بالطريقة العادية - كمية من البسكوت السادة أى نوع ( حوالى 30 حبه بسكوت )

الطريقة :

1- نحضر الصينية اللى بتتفتح من الجنب و نرص بها طبقة بسكوت


2- نضع كل مكونات الكسترد البنى على النار و نقلبه حتى يغلظ قوامه
3- نصب الكسترد على البسكوت
4- نرص طبقة اخرى من البسكوت


ثم نرص شرايح من الموز



5- نعمل الكسترد السادة على البوتاجاز ثم نصبه على الموز

6- نجمل الوجه ببعض الموز ثم نتركه يبرد لمدة نصف ساعة ثم نصب عليه الجيلى السابق عمله




7- ندخل الصينية الثلاجة لمدة 6 ساعات ع الاقل حتى يتماسك الجيلى


8- يقطع التورتة و تجمل بالكريم شانتى و تقدم و من الممكن عملها فى أطباق صفيرة أو كئووس






و يااااااااااااارب تعجبكم ,,,,