السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تورتة الكيوي
اتمنى تعجبكم الكيكة
مقادير الكيكة الاسفنجية:
4 بيض مع فانيليا
كاس وربع سكر
برش برتقال ملعقة صغيرة
نصف كاس زيت مازولا
نصف كاس ماء
كاس وثلاثة ارباع دقيق
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
الطريقة:
نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى ينفش
ثم نخفف سرعة الخلاط ونضيف الزيت والماء
ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر ونضيفهم بالتدريج مع تخفيف سرعة الخلاط ونخفق ليصبح الخليط بهالشكل
نبطن القالب الوسط في القوالب اللي تنفك بورق الزبدة ونصب الخليط ونضعه بالفرن حتى ينضج
بعد ان ينضج نتركه ليبرد تمام ونقطعه ل3 شرايح
نسقي الشريحة الاولى بالعصير انا سقيتها عصير الربيع برتقال ودهنتها بالكريم ويب المخفوقة
نكرر العملية في باقي الطبقات
دهنتها كلها بالكريم المخفوق
قطعت الكيوي لشرايح وبدأت بالتزيين
من الجوانب حطيت مارشملو
من الداخلل
ممممممممممم
اتمنى تحوز على رضاكم
الف شكر لكم
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة يالغاليات