تورتة .... اللحمة المفرومة بالبطاطس البيوريه مممم

الموضوع مشيعني تورتة تورتة لالالا هي شكل التورتة بس .... انما حادق مش حلو

المقادير:-
3/4 ك لحمة مفرومة
3/4 ك بقسماط
1/2 ك كسبرة
1/2 ك بقدونس
بيضة
ملح - فلفل - بهارات
بطاطس مسلوقة مهروسة

جبنة شيدر مبشورة
الطريقة
وضع اللحمة المفرومة عليها كل المقادير ماعدا البطاطس
احضار صينية فرن على شكل قلب او مستديرة دهنها زيت ثم وضع اللحمة المفرومة عليه وادخالها الفرن وتسويته عادي ككفتة عادية.

بعد خروجها من الفرن تقلب على صينية وضع البطاطس البيوريه في قمع "الذي توضع به الكريمة لتشكيل التورتة" وعمل وردات بالبطاطس وتغطية صينية الكفتة كلها بالوردات دي ثم رش جبنة(رومي - شيدر مبشورة على البطاطس على كل الصينية ثم ادخالها الفرن الى ان تسيح الجبنة .
نخرج الصينية وتذوق بال Cheery Tomatoes توضع الطماطم بخلة الأسنان وتزرع بالتورتة وتوضع حوله بسلة سوتيه
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــا والشفا

:cook: