بالنسبة للحشوة نقطع البصل شرائح نقليه مع زيت ملح فلفلل اسود بقدونس و شوية ثوم بعدين نضيف كوسة مبشورو و جزر مبشووووور ثم نضيف و نبشر الموورتديلا
فوق الطورطة نضع طبقة خضر نرش فطر مبشوور و مورتديلا مبشوورة ممكن تعويضها بصدر دجاج مقلي او لحمة مفروومة او ديك رومي حسب الدوق ثم طبقة خضر و فطر و مورتديلا و بعدين نرش الجبنة من فوووووووووق و ندخلها الفرن صدقووني مدااقها روووووعة و سهلة في التحضير
يسعدني اني اكون اول وحده ترد على الموضوع