تورتة سهلة جدا

السلام عليكم اليوم اول مرة اسوي تورتة والحمد لله النتيجة كانت مرضية جدا

فحبيت افيد بنات عالم حواء اللي دائما استفيد منهم



طبعا الخطوة الاولى نسوي كيكة طبعا اي طريقة تحبيها انا سويت طريقة كيكة الشيكولاته


الخطوة الثانية بعد ماتبرد الكيكة تماما نبدا التزيين

والتزيين كان عبارة عن كريمة بيضاء مقاديرها كالتالي

طبعا اول ماسويت الكريمة انا قلت مو معقول تضبط بس قلت يا بنت جربي مو خسرانه شي
المقادير عبارة عن بياض بيضتين ملعقة صغيرة عصير ليمون وسكر مطحون

طبعا الخطوة الاولى نفصل البياض عن الصفار ولابد من الحذر من عدم اختلاط اي جزء مع الاخر حتى لا يفسد الخليط
في الخلاط اليدوي نضع البياض وعصير الليمون ولابد من مراعاة جفاف الادوات المستخدمة تماما
نبدا بالخفق على اعلى سرعة حتى يتكاثف خليط البيض ثم نبدا باضافة السكر الناعم تدريجيا


ويجب ان لاتقل مدة الخفق عن 10 دقائق
بعدها نحصل على كريمة جاهزة
تةhttp://forum.hawaaworld.com/<a href=http://up.arab-x.com/ target=_blank>http://up.arab-x.com/July09/rPW44708.jpg







اذا عجبكم شغلي ادعولي بالزوج الصالح ولجميع بنات المسلمين:)