و أخيرا وصلت التورتة من منيو العزومة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=404664
عارفة اني اتاخرت عليكم بس المهم وصلت
مانحكيلكمش على الطعم جنااااااااااااااااان
يالا اعطوني ارائكم يالغاليات
بالنسبة للكيكة
الكيكة منقولة من الغالية جوري بصراحة لذيذة و انصح الكل يعتمدها فجزاها الله خيرا
تعقيب:
الكيكه الشكولاتة
اربع بيضات وفانيليا
كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
4 ملاعق كاكاو باودر
كوب دقيق
ملعقه كبيره B.P
يخفق البيض والسكر جيدا الي ان يصبح
مثل الكريمه ولونه فاتح.
قبل اضافة الزيت والحليب يتم تتدفاة
الحليب قليلا واضافة الكاكاو معه
وتحريكه جيدا الي ان يخلط وتتركيه ليبرد
قليلا ممكن تعملهاقبل ما تخفقي البيض
عشان ايكون جاهز.
يتم خلط نصف كوب الحليب مع الكاكاو مع نصف كوب الزيت وسكبوه على خليط البيض ويخفق جيدا .
ثم اضاف الدقيق والبيجن بودر ويحركه بالملعقه .
يقسم الخليط على قالبين متساوين ويدخل للفرن درجة حرارتة متوسطه
كيكه البيضا
بيضتان وفانيليا
ربع كوب حليب
ربع كوب زيت
كوب الاربع دقيق
ملعقه صغيره بيكج بودر
يخفق البيض والسكر جيدا الي ان يصبح مثل الكريمه ولونه فاتح ثم اضافة الزيت والحليب
ثم اضاف الدقيق والبيجن بودر ويحركه بالملعقه .
ويسكب في القالب المعدللخبز,يدخل للفرن متوسط الحراره .
و هذه التـــــورتـــــة بعجينة اللـــــــــــــــــــوز
للامانه منقول