المقادير :
3 بيضات
عصير عنب
بسكويت اصابع
كوب قهوه ( نسكافيه )
علبه جبن فلادلفيا او اي جبن للدهن
لوح شكولاته بالحليب مثل جالاكسي
كريمه خفق
سكر بودره
صينيه متحركه القاع
الطريقه :
نبطن القالب بورق الفويل عشان ما تتسرب القهوه منها
نضرب البيض و ثلث كوب سكر البودره وثلث كوب عصير العنب ( تحضير الكسترد )
نضرب الخليط على حمام مائي حار على النار ( وممكن لو خايفه ما تظبطيها تسوي الكسترد الجاهز ) وحطيه في الثلاجه
نحط ثلث كوب سكر بودره مع الجبن ونخفقهم
بحيث نحصل على هاي الشكل
ونضيف الكريمه حوالي كوب ونصف
ونخفقهم
تحطيها في فويل وتخليها تبرد في الثلاجه
نخلط الكسترد مع كريمه الجبن
وتحطيهم في الثلاجه
نقطع البسكويت كما في الصوره ونغمسه في القهوه