الحين بدا موسم حفلات الناجحين لاطفال الصغار ان شاء الله تعجبوكم
6بيض كوب دقيق ك سكر بودره ذرة ملح فانليا م ك bb
اول شى نولع على الفرن الحرارة متوسطه
نخفق البيض لمدة 2دقيقه ثم يضاف السكر ملعقه ملعقه حتى يتضاعف حجمه ويفتح
لونه وتتكون علامه الشريط يعنى اذا رفع المضرب الى اعلى وترك ليتساق منه على السطح ظهرت علامه على سطح العجين ثم تضاف الفانليا
الدقيق + الملح والبكنج بوادر ثم الى الخليط السابق ملعقه ملعقه وتقلب شوى شوى
بالملعقه الخشب
يصب فى صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تستوى 45 دقيقه
تقلب الكيكه وتدخل الثلاجه حتى تبرد
تسوى جوانب الكيك والطبقه اليابسه الى على وجه الكيك
وتشق بسكين حاده الى نصفين
التجميل كريمه مخفوقه علبه فواكه مشكله
نسقى النصف الاول بماء الفواكه ثم تغطى بطبقه من الكريمه وقطع الفواكه
ثم نضع عليه القطعه الثانيه من الكيك وتسقى بالعصيرالفواكه
وتغطى بالكريمه وتجمل بالفواكه وتغطى جوانب بالفستق الجروش
ان شاء الله تعجبكم وتسونها
انا امس سويتها زى الجاهز بالزبط لابنتى الناجحه وعبقال ولدى الكبير
الله يوفقه وعيالكم ان شاء الله
الى تحبح تسويه بالكاكاو تضيف الى الدقيق 2ملعقه كاكاو بودرة

نور 200 @nor_200
عضوة
هذا الموضوع مغلق.

السوسن
•
مشكورة حبيبتي على هاالكيكة الطيبة .............. لكن ودي أسئلكي سؤال ممكن نوضع بدل الكريمة المخفوقة علبة قشطة ودريم ويب ؟ لأني بصراحة كم مرة أقولها لزوجي ولايعرفها مادري أذا يصلح أولا والله يعطيك العافيه

نور 200
•
الكريمه المخفوقه هى الى تسوينها فى البيت
دريم ويب تخفقينه مع الحليب و3م ك سكر
انا جاهزة لاى استفسرار
دريم ويب تخفقينه مع الحليب و3م ك سكر
انا جاهزة لاى استفسرار
زائرة
•
شكل التورتة رهيبة
انا كان نفسي في الوصفة دي من زمان
انا كان نفسي في الوصفة دي من زمان

شقراء
•
يعطيك العافية يارب
ومبروك لابنتك وعقبال الباقين انشاء اللة
وانا من زمان ودي اسوي تورتة مضبوطة بس كل طرق كتب الطبخ معقدة
بس بعد طريقتك اشجعت للتجربة
وعند سؤال اذا سمحتي لي
انت ماتستعملي قالب خاص يعني صينية عادية لاني حاسة ان حجم هالتورتة
موكبير زي المخابز؟
وشكرا
ومبروك لابنتك وعقبال الباقين انشاء اللة
وانا من زمان ودي اسوي تورتة مضبوطة بس كل طرق كتب الطبخ معقدة
بس بعد طريقتك اشجعت للتجربة
وعند سؤال اذا سمحتي لي
انت ماتستعملي قالب خاص يعني صينية عادية لاني حاسة ان حجم هالتورتة
موكبير زي المخابز؟
وشكرا

نور 200
•
مشكورة سارة وشقراء على ردودكم
الله يبارلك ياشقراء
الصينيه وسط القالب الى يفتح من جنب
جروبها يابنات تر مرة سهله اخوانى ماصدقو يحسبونة جاهزة
الله يبارلك ياشقراء
الصينيه وسط القالب الى يفتح من جنب
جروبها يابنات تر مرة سهله اخوانى ماصدقو يحسبونة جاهزة
الصفحة الأخيرة