om angle
om angle •
ثانيأ الدونات

المقادير




ملعقة كبيرة خميرة فورية مذوبه فى ربع كوب ماء دافيء وتترك لتنشط
كوب حليب دافئ
نصف كوب سكر ابيض ناعم
ملعقة صغيرة ملح
بيضتين
1/3 كوب دهن نباتي استخدمت هنا زيت بدل الدهن
سبع اكواب دقيق


الطريقة


ذوبي الخميرة الفورية في الماء الدافيء في وعاء الخلط حتى تنشط



اضيفي الحليب والملح والبيض والسكر والدهن
om angle
om angle •
اخلطي الخليط اضيفي الدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية .



غطي العجينة ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة


om angle
om angle •
ضعي العجينة على سطح مغبر بالدقيق .. غبَري العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها ليصبح سمكها 1 سم .. قطعي العجينة بقطاعة الدونت






om angle
om angle •
اتركي قطع الدونت ليتخمروا مرة اخرى مغطين حتى تتضاعف احجامهم ..



om angle
om angle •
:39: