يسعد مساكم:39:
هذي التورتيلا جديدي والوصفة من ابتكاري والطعم لاااااااايوصف لذيذة جدا
أنصحكم جربوها راح تعجبكم :p
**************************
المقادير//
شاورما دجاج طازجة تلاقونها في السوبرماركت من دواجن الوطنية وهذي صورتها
خبز تورتيلا بالفلفل
3بطاطس ليز بالجبن
2جبن شيدر
*****************
الطريقة//
نشوح الدجاج في ملعقة زيت على النار لحد مايتحمر
نكسر بطاطس ليز لقطع صغيرة ونضيفه على الدجاج ونقلبه تقليب خفيف
نبشر جبن شيدر ونضيفه على الدجاج ونقلبه لحد ماتذوب الجبنة وتصير متماسكة مع الدجاج
نحط الدجاج على جنب ونجهز اللبنة عشان نمسح فيها الخبز
5ملاعق طعام لبنة+3ملاعق طعام طحينة سائلة
نخلطهم مع بعض وناخذ نص ملعقة من الخلطة وندهن فيها التورتيلا
وبعدها نضيف كمية من الدجاج ونلفها وبعدها نشوحها في الشواية عشان تاخذ لمسة شوي
******
يتبــــــــــع
بعد كذا نقطعها لحلقات وفي كل حلقة نلف قطعة جرجير ونغرس فوقها زيتونه بالعود ونثبتها
وهذي التورتيلا صارت جاهزة للأكل :)