اخواتي كنت بعمل فطاير للاولاد وخطر ببالي اني اجرب اني اعمله توست بس محشي بالسبانخ
والصور راح توضح لكم كيفية العمل
والعجين اي عجين يضبط معك وترتاحي له
المهم تقومي بفرد العجين ووضع السبانخ وتفرديه على العجينة وتبعدي عن الاطراف
لفيه من الطرف مع مراعاة عدم تسربه للخارج باغلاق الاطراف اول باول
حتى يصبح عندك هذا الشكل
ضعيه في قالب توست مدهون
وغطيه بالنايلون واتركيه يرتاح ويتضاعف حجمه نصف ساعة
يصبح هكذا نضعه في فرن حار مسبقا
وهذا لما استوى
وقطعناه وبالهنا قدمناه
صحتين وهنا
يسلمووووو