راح أقدم لكم توست بالدجاج أتمنى تكون سهله لإن الكل يشتكي من صعوبة أطباقي
وأسهل وأطعم وأطلق عشاء>>>بدت تمدح روحها
ونبدأ بالمقادير والطريقة مع بعض
1/صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات أوشرائح طوليه على ماتبون
وبالتاوه التيفال شوي زيت ونقلب الدجاج
2/ونضيف كمون وكاري وبهار عادي وفلفل أسود
3/ونضيف الملح ونستمر بالتقليب ونسكر علية الغطاء وإذا فتحتوا الغطاء
تلاحظون إن الدجاج بدا ينزل الماء وإذا نشف
4/نضيف بصله مقطعة شرائح
5/وفلفل رومي ملون ونقلبة وإذا محتاج ملح نضيف لة
6/عاد أحب أعيش نفسي شي إنحرمت منه إني أكون بطلعة مع الحبايب وريحت الشوي والفحم
شي وكون هالشي أصبح مستحيل فيه طريقة ثانية تجيبون فنجال وتحطون
زيت وتصيرون مجهزين فحم وصاير جمر وتحطونة بالزيت الي بالفنجال وتسكرون الغطاء بسرعة
عشان يمتص ريحة الفحم وتخلونة خمس دقايق على نار هادية وبكذا يكون إستوا
7/نجي للخبز التوست نحط شريحتين خبز على بعض وندهن من فوق وتحت بالزبدة
والباطن ماندهنة فاهمي
8/نحطة بــ ألة الخبز والي ماعندهم عادي بتاوة تيفال على النار ويصير شكلها هيك
9/ونفتحها مع النصف وندهنها بالجبن السايل
10/ونحط الدجاج عليها والشريحة الثانية ندهنها باكاتشب
11/ونحط الشريحة على الدجاج ونقطها مثلثات هيك
12/ونقدمها مع ببسي >
نسيت أقولكم إني أحط خس وفلفل هلابينو وجبن شرائح وشطة بس أهلي حطي لا تحطين
أحطهن على جنب والي يبي يحط
وعوافي عليكم..
وتكفون دعواتكم.....إن الله يفرج همي.
الله يعطيك العافيه ياقمر