توست بالفرن ياخذ العقل

المقادير :
كيسه توست
ا صحن صدر دجاج
2 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 فليفه خضراء حلوه
1 باذنجانه متوسطه الجحم
1 علب كريمه المخفوقه الغير محلاه
1 كاس جبن سايل صغير
1 جبن كرافت مبشور
1 كوسه
ملح ؛بهار ؛فلفل اسود
الطريقه:
1. يحمس البصل مع الثوم حتى يحمر ثم يضاف اليه الدجاج حتي يستوى
2. يضاف اليه الفليفه و الباذنجان والكوسا ( اذا تحبين ممكن تضيفين بعد بطاطس ) مقطين الى مكعبات صغيره ويقلب حتى ينضي
3. يضاف اليهم الملح والبهار حسب الرغبه
4. بالبايركس يسف طبقه من التوست بالاسفل منزوعه الحواف ويوضع فوقها خليط الدجاج
ويصف فوقها طبقه اخرى من التوست بحيث تتغطى جميع المكونات
5. يخلط في وعاء الكريمه والجبن الكاس و شوي ملح وشوي فلفل اسود مطحون ويصب فوق التوست
6. يرش قوفه الجبن المبشور وشوي زعتر ايطالي مجفف وتدخل الفرن لمده نصف ساعه على نار متوسطه وتقدم
بالهناء والشفاء