حبيت اوريكم طريقتي بالتوست ساده ومحشي بالجبن وقبل حشيتها بالزعتر ومره بزيتون
وكل شي بالصور
4 أكواب طحين بر فاخر ملعقة خميره فوريه نص ملعقة بكنج بودره ونص ملح او على حسب الرغبه
ملعقتين سكر
اربع ملاعق او خمس
نص كوب زيت
كوب ونص ماء دافي
اعجنها والأفضل بالعجانه انا ما عندي بس كل ما تعجن أكثر أحلى
ثم افردها والفها مثل الصامولي
حشيتها بالجبن
اخليها ساعه لين تخمر وبعدها ادخلها بالفرن
وعليكم بالعافيه
وبعد ما تحمر اطلعها واخليها تبرد وتطلع لي شابوره وعليكم الف عافيه