يبدأ بين الساعة 11 صباحا إلى 1 ظهرا ساعتين يتبادلون رشق الطماطم وتتحول الشوارع
أنهارمن عصير الطماطم .
أكثر من 130 طن من الطماطم الناضجة تلقى في الشارع للمقيمين والزوار . ويرجع هذا التقليد السخيف إلى 1945 عندما اندلعت معركة أثناء كرنفال والخضار المعروضه كانت أفضل أختيار للأسلحة . وفي السنة التالية بعض الشباب تقابلوا في المكان ذاته وبدءوا في قذق طماطمهم في بعضهم البعض والمسؤولون أنهوا هذا الحدث المجنون . وطلب المقيمون يعاد هذا الحدث وبالفعل أعاد المسؤولون الحدث لكن بشرط أن تستعمل الطماطم الناضجة فقط ولا يسمح بإلقاء الزجاج ولا يمزق قميص بعضهم البعض والطماطم تسحق قبل أن يلقونها لكي لا يصاب أحد.
وبعد الضحك الكثير ولإستمتاع يتجمع الإصدقاء و الجيران في ساحة المدينة للطعام والإحتفال بشرب النبيذ ويسمى هذا اليوم ب La Tomatina
ناس تموت من الجوع ...وناس تلعب بالنعمة
دنيا غريبة..
مناظر ترفع الضغط....
والله اصحاب العقول فى نعيم
