اليوم جاء على بالي أسوي سينابون لعيالي الله يحفظهم نفسهم فيه
ونزلته من الفرن وعلى طول صورته لكم
شوفو شكله في الصينيه
وهذي بعد
وهنا لما قطعته وسامحوني عالحوووسه عيالي قاعدين على راسي
مستنين السينابون خخخخخخخخ
هاه وش رايكم فيه ؟
بصراحه طعمه لذيذ وفيه ميزه ,أنه لو تخلينه 3 ساعات بدون
ماتغطينه مايقسى أبد ,ويبقى لين وفيه هشاشة الكيك جربوه ترى مررره سهل ويواجه ,والله العظيم ان كل من ذاقه لااااااااازم يسأل من مسويه بصراحه يواجه وكأنه جاهز
نجي للطريقه : (العجينه هي نفس العجينه الذهبيه اخذتها من وحده هنا بالمنتدى الله يعطيها الف عافيه بس نسيت إسمها اللي تعرف صاحبة العجينه تذكر إسمها الله يجزاها خير )
المقادير :
كوبين ونصف دقيق أبيض كويتي
م ك خميره فوريه
م ك بيكنج بودر
3 م ك سكر
علبة زبادي
نصف كاس لبن
ربع كوب زيت
إعجني المقادير السابقه زييييييين لين تصير عندك عجينه لييينه
وغطيها بكيس وخليها نص ساعه , بعد نصف ساعه
إفرديها وادهنيها بزبده سايحه ورشي قرفه مطحونه ثم رشي سكر بودره ثم رشي كاكاو نسكويك البودره (اللي علبته صفرا) ,ولفي العجينه وقطعيها ودخليها الفرن تاخذ لها ربع ساعه من تحت على نار هاااديه ووحمريها شوي من فوق ,وعلى طول وهي حاااره
حطي عليها الصوص وهذي مقادير الصوص :
4 حبات كيري +حليب نستله مع بعض بالخلاط
+
هيرشي شوكولاته
اسكبي الصوص على الابيض على كل حبة سينابون
وبعدها جيبي الهيرشي واعصري كمان فوق الصوص الابيض
وأخيرا
مكسرات (عين الجمل مجروشه )
-------------------------------------------------------------
وسلامتكم
-----------------------
========
تسلم يدينك يارب