اليوم جا على بالي اسوي كيكة توت شفتها بكتاب اطباق النخبه وشكلها عجبني وقلت ليش يابت ماتسوينها
وفعلا ماكملت كلامي على طول طرت عالمطبخ انا والبت بتاعتي مساعدتي <<قصدي مخربتي خخخخخخخ
وطلعت رهييييييييييييييييبه وطعمها واااااااااايد حلو
المقادير
2 قلاص دقيق الكويت
1 قلاص عصير توت او فيمتو
1 قلاص سكر خشن او ناعم
4 بيضات
فانيلا
ثلث قلاص زيت
2م ص باكنغ باودر
نخلط السكر مع الفيمتو
وبعدها البيض والفانيلا وبالتدريج نضيف الدقيق والزيت لحد ماتتجانس مع بعض بالاخير نضيف الباكنغ باودر
ندهن الصينيه بزيت ونرش عليها دقيق ونصب الخليط بالصينيه انا هنا حطيت عليها شوكولا مالتيزرز من عندي
وندخلها الفرن لحد ماتتحمر من فوق
لما تطلع من الفرن نسقيها بقلاص ونص عصير فيمتو وندخلها الثلاجه تبرد
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقه الثانيه
ظرفين دريم ويب+نص قلاص حليب باااارد نخفقهم لحد ماتصير عندنا كريمه
وبعدها نضيف
قشطه
2 ملعقه كبار سكر
6 حبات جبنة كيري
ونخلطهم بالمضرب الكهربائي او بالخلاط الكاس افضل
ونضيفهم على الكيك وندخلها الثلاجه تبرد
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقه الثالثه
قلاصين فيمتو نغليهم مع شوية سكر وبعدها نضيف عليهم
{ 4 ملاعق نشا نذوبهم بنص قلاص حليب بارد}
ونحركهم بسرعه علشان ماتثقل معنا ونرفعها من على النار ونخليها لحد ماتفتر مع التقليب بين فتره وفتره
بالاخير نصب الطبقه الاخيره على الطبقه الثانيه بملعقه ونحرص على ان مايخرب لنا الطبقه الثانيه وندخلها الثلاجه تبرد لحين التقديم
وهذي صور الكيكه
وهاي لاول وحده ترد
................ اتمنى تعجبكم وتقيموني ^ــ^:27:
shailene2020 @shailene2020
كبيرة محررات
تووووت تووووت كيكـ التوت الرااااائع والخونفشاري منـ مطبخي <<ارعصن فيذا
79
22K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ولاتحرمينـــا ج ـديدك
اللهـ لايضركـ ولاعدمنــاكـ
وبوسي لي بنــوتتكـ القروشه القمر ^_^ ههههه
وقيمتكـ ياحلووو