F A R H H @f_a_r_h_h

عضوة مميزة

}{}{ ثــــومـــــيه خيــــــآل ..ادخــــلي شوفــــي بصــــور}{}{

//
//

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

ماشاء الله تبآرك الله

اهليييين حبيبات البي..نورتو الصفحه والحته كووولها

اليوم جبت لكم ثوميه فوووق الخيال جربوها وتشوفون الحين الصور اشلون روعه وكثيفه

وتقدرين تقدمينها مع البروستد او المشاوي او بعض السندوتشات مثل الشاورمآ وغيرها

يله نبدأ بسم الله

المقادير:

4 فصوص ثوم كبيره شوي

4 ملاعق زيت زيتون

3 ملاعق نشاء

كاس إلا ربع مويه

اقل من ربع ملعقه صغيره ليمون >>لاتكثرين لانك لو كثرتي تخربها

نص ملعقه صغيره ملح

...........................................................

حطي الثوم والملح مع بعض

ودقيهم مع بعض

خذي النشاء والمويه وذوبيهم مع بعض

وبعدين حطيهم بقدر وعلى النار

والحين لازم تكوني حريصه خليها على نار هاديه ولاتروحين عنها لانها بتتكتل

وحركيها بااستمرار الين تصير بهذي الكثافه ياامووورهـ

خليها على جنب حتى تبرد

الحين جيبي الخلاط وحطي الثوم والنشاء والليمون واخلطيهم .واضيفي الزيت على دفعتين..دفعه اولى واخلطييي زين وبعدين الثانيه عشان يصير كثيف

والحين المفاجعه

7

7

7

7

7

7

فيها لون احمر خفيف لاني زينتها بالكاتشب وجبت العيد ..طلع شكله مو حلو فشلته وترك اثر