اليوم جايبتلكم ثلاث انواع من الحلويات لعشاق الشوكولاته وإن شاء الله يعجبونكم بسم الله نبدأ
اولا البراونيز
المقادير:
قالبين زبده -3/4كوب سكر بني -3/4كوب سكر ابيض عادي
نص كيلو لوح شوكولاته بالحليب (لوح خام)
4بيضات - فانيليا قليل -ذره ملح - كوبين طحين ابيض
كوب ونص جوز اختياري انا ماحطيت بس جملت الوجه بقليل من البندق
الطريقه :
نخلط الزبده مع نوعين السكر على النار في قدر مباشر بدون حمام مائي على نار هاديه
ثم نضيف الشوكولاته حتى يذوب الخليط تماما
نتركه يبرد اشوي بعد رفعه من النار
ثم نضيف له البيض والطحين والفانيليا والملح ويخلط جيدا بواسطه الملعقه او خفاق البيض بحركه سريعه
ثم يصب في قالب بايركس مقاس 20في 30سم
ويدخل الفرن مسبق التسخين على درجه حراره 180
بس نصيحه لاتتركونه بالفرن مده طويله بس خلوه ثلث الى نص ساعه فقطططططططططططط
عشان مايصير قاسي حلاته لين من داخل الشوي
بس قطعيه وقدميه بالعافيه وهذا بعد ماذكرت اني اصوره هذا الي لحقت عليه:44::44:
والحين الحلو الثاني عاد هذا من صنع بنتي قولو ماشاء الله لاقوة إلا بالله
المقادير
علبتين قيمر +6الى7 ملاعق شوكولاته بودره +علبه كريم كراميل بس البودره تخلط جيدا ثم
نصف بسكويت ساده في بايركس بعد تشريبه بالحليب السائل ونحط عليه نص مقدار خلطه الشوكولاته ثم بسكويت طبقه ثانيه مشربه بالحليب ومصفوفه ثم باقي الشوكولاته ثم ارش بالفليك وتوضع في الثلاجه حتى تبرد
وتقدم بالعافيه
والحين بعد التقطيع شوفو الخلطه اشلون يممممممممم
واهني مع قطعه البراونيز
يتبع حلو عمتي
