يتجه العديد هذه الأيام إلى تجنب الأطعمة المصنعة ذات الدهون والسكريات المرتفعة، والتي من شأنها إلحاق الجسم بأضرار تتجاوز ارتفاع احتمالية الإصابة بالسمنة وما يتبعها من أمراض.
والحقيقة أن الأطعمة الصحية لم تعد غير مستساغة كما كانت في وقت سابق، بل باتت اليوم تثير الشهية كغيرها من الأطعمة بل وتتعداها. انضمت سلسلة مطاعم ماكدونالدز في منطقة الخليج إلى قائمة المطاعم التي تؤمن بأهمية الطعام المتوازن المفيد للجسم، إذ تقدم اليوم العديد من الخيارات الخفيفة والمتوازنة التي تناسب مختلف أساليب الحياه، كما أدخلت عدداً من التغييرات الجذرية كاعتماد مايونييز بنسبة دهون أقل 50%، كذلك اتجهت إلى استخدام مزيج من الزيوت النباتية 100%، والمعد من الكانولا ودوار الشمس، ذات الفوائد الصحية الكبيرة.
وليس الهدف من اتباع اسلوب غذاء متوازن الوقاية من الأمراض فحسب بل يتعدى الأمر ذلك؛ إذ تضمن التغذية السليمة تحقيق الآتي:
المزيد من الإنتاجية:
بمجرد تخليك عن الأطعمة الضارة ستشعرين بمستويات طاقة أعلى وقدرة على إنجاز المزيد. إذ أن الطاقة التي كانت تصرف في هضم الطعام المعقد والمركب تدخر لإنجاز المهام اليومية مما يمنحك شعوراً بحيوية أغلب الوقت.
تحسين المزاج:
أثبتت الدراسات بأن الابتعاد عن تناول السكريات والدهون لا سيما المشبعة منها يحسن من المزاج ويُصفي الذهن ويبعد التوتر والقلق، كما يمنحك المزيد من ساعات النوم العميق بعيداً عن الأرق.
تخفيف الوزن:
حتى لو لم يكن هذا مبتغاك، فإن النتيجة الحتمية لاتباع أسلوب تغذية سليم هو خسارة الوزن الزائد، الأمر الذي ينعكس بشكل مباشر على الصحة.
يعطيكم العافية
وبالتوفيق