حبايبي هذي بعض اطباقي واتمنى من احد المشرفات تكتب اسمي على الصور حتى مايضيع تعبي بليز
الطبق الأول ...
قوارب البطـــــــاطس بالحشوه مع الجبن
المقادير والطريقه .... حبتين بطاطس اوثلاث وقطعيها شرايح مو نحيفه ولا عريضه فاهمتني كيف .... هذي كميه لشخصين بس
وتقليها اوتسلقيها بس انا دايم اقليها انا وزوجي من اصحاب الوزن الضعيف ....
طبعا تقلي بصل بعد مايستوي حطي الطماط والماجي وبعدها بخمس دقايق
اضيفي مفروم الدجاج اوبدون بس كشنه للوحام مثلي وانتظري لين يستوي وبعدها اضيفي البهارات كمون وفلفل اسود وبهارات مشكله
واضيفيها اول طبقه بقوارب البطاطس و بعدها اضيفي جبن كرافت مبشور وموزاريلا اليــــــــــــمه .....
ودخليها الفرن من فوق وتحت تقريبا عشر دقايق على حسب حراره فرنك وطفي من تحت وانتظري لين تحمر الجبنه
وبالعافيه عزيزاتي ....
الطبق الثاني .....
بف باستري بصينيه الكب كيك
المقادير مع الطريقه ....
بف باستري يوضع بصينيه الكب كيك الكبيره بحيث يدخل من النص والأطراف تبقى بالخارج
واضيفي الحشوه نفس اللي فوق ....
وبعدها طبقه الجبن ....
قشطه وجبن سايل ومايونيز
او موزاريلا وجبن كرافت مبشوره ....
وضعيها بالفرن من تحت بالاول تقريبا ربع ساعه الى نص ساعه على حسب الفرن اللي معاكم
وبعدها من فوق لين يستوي البف والجبن تحمر .... وشوفوا الطعم الخطير
وبالعافيه عليكم
الطبق الثالث ...
ايدام هندي بكريمه الخفق ....
اولا نضع البصل لين يكون نصف احمرار واضيفي جنزبيل بودره او اخضر
وبعدها اضيفي صدور دجاج مكعبات صغيره وبعدها الطماطم المفرومه مع البصل الاخضر
والكزبره المفرومه والفلفل طبعا يقطع صغير واضيفي معاها بهارات كاري وفلفل اسود وكركم
وقليل من الكمون وانتظري لين تبدا تنشف كل من الطماطم والبصل الاخضر يستوي
وضعي كريمه الخفق الخاصه بالطبخ القليل واتركيها خمس الى سبع دقايق وطفي الفرن
وعلى حسب راحتك
اذا حابه تضيفي كريمه الخفق الخاصه بالطبخ او بدون رووووعه الايدام مايتفوت بالحالتين
وبألف صحه وعافيه ياحبايب
ما شاء الله
بالذات الايدام شكله جناااااان
ربي يرزقك الي تتمنيه