بعرض لكم ثلاث اكلات من يديني
الاولى
ايدام هندي على صيني
طبعا لازم اخربط في المكونات وفي الاخير تطلع اكله جديده المهم
المقادير
بصل
ثوم
صدور دجاج
طماط
معجون طماط
فلفل حار حسب الرغبه
بهارات
خضار مجمده
فلفل رومي
الطريقه
نحمس البصل و الثوم
بعدين تحطون مكعبات الدجاج
وتحمسونها لين تصير لونها ابيض بعدين تضيفون الصلصه والطماط والمعجون والبهارات
وبعدها الخضار وتضيفون عليها شويه مويه وتخلونها على نار هاديه الين يستوي الدجاج وتتسبك
انا قطعت الدجاج صغير عشان يستوي بسرعه وصلحت معه رز ابيض
وهذي صوره اقرب
الاكله الثانيه
اندومي بحمسة الخضار
المكونات
اندومي
بصل
خضار مجمده
بازلا جزر ذره
نقانق
معجون طماط
الطريقه
تحمسون بصل وتضيفون الخضار والنقانق اكيد بتستغربونها لانكم ماتعودتم تكون مع اندومي او مكرونه لكن جربوها وبتعجبكم
المهم تقلونها او تسلقونها كله واحد وتتقطع حلقات وتنضاف مع باقي المكونات لين تستوي الخضار وطبعا تملحونها وتبهرونها واذا تبون حطو شوي ماجي بعدها تسلقون الاندومي وتضيفون
شويه من بهاراتها وتخلطونها مع الحمسه تطلع تجنن ولذيذه
هذي هي
الاكله الثالثه
بلا بلا الاندونيسيه
سهله وسريعه ولذيذه
ملفوف
جزر
فلفل بارد
طحين
ماء
بهارات ملح
الطريقه
الملفوف يقطع شرايح رفيعه
والجزر يبشر
والفلفل البارد يقطع صغير
يضاف الطحين والماء ويخلط زين ويضاف البهارات والملح يكون الخليط ثقيل شوي
يسخن الزيت وتاخذون من الخلطه ملعقه وحده وتحطونها في الزيت
وتقلبونها لين تتشقر
وهذا شكلها
اعذروني ما زينت الصحن كنت مستعجله
اتمنى تعجبكم اكلاتي
وهذي لكم :26::26::26: