النهارده عليزة اوريكم 3 صواني بسبوسة زي اللي بتنباع في افخم المحلات وكلها بمقادير واحدة يللا بينا
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: نصف كيلو سميد بسبوسة -كوب ونصف سكر -3ملاعق سمن او زبدة -ملعقة كبيرة بكنج باودر 2ملعقة جوز هند وده اختياري
نعجن كل المقادير مع بعض ولو العجينة يابسة اضيف شوية مية بسيطة
افرشها في صينية وابلل ايدي بالماء علشان اسوي الوجهوادخلها فرن متوسط الحرارة مسخن منة قبل
بعد خروجها من الفرن اسقيها مباشرة بشربات ساخن ايضا (لشربات 2كوب سكر +2كوب ماء + عصير نصف ليمونة)
ودي اول صينية البسبوسه السادة -البعض بيحبها سادة بدون اضافات
الصينية الثانية نفس الخطوات بس قبل دخولها الفرن رشي المكسرات اللي تحبيها انا حطيت بندق وفسدق
وهنا بعد خروجها من الفرن وسقيتها نفس الشربات ساخن
الصينية الثالثة دي من اغلي انواع البسبوسة لما تشوفوها ح تعرفو ليه
حنعمل نفس الصينية الثانية بس قبل دخولها الفرن نوزع مع المكسرات كريز مسكر وندخلها الفرن ولما تحمر اسقيها الشربات واتركها تبرد تماما
اسيح شيكولاتة بيضا في حمام مائي
وبعد الذوبان اخد بحرف المعلقة اعمل خطوط طولية وعرضية بالشيكولاتة علي وش الصينية
وذوقي احلي بسبوسة بالف هنا وادعي لاختكم ليلي
عايزين تشوفو الصينية بشوقككم شوية
اتفضلو اسيبكم مع الصور
لاول اخت ترد
مستنية اعرف رايكم وكل واحدة ح ترد ليها صينية
واااااااااااااااااااو الصرااااااااااااااااااااااااااحه تهبببببببببببل
هاااااتي هاااااتي الصحن فرحانه أول مرررررررررررررررره أرد أول وحده
الدعوة فيه بسبوسه أموووووووووووووووووووووت فيه