فراوله حامضه
انا مثلك احبه الملفوف ورق العنب حامض وبالعاده بعد ما تستوي احط زيت الزيتون والليمون قبل ما اقفل النار عليه
بس الطريقة السريعه لا بعد ما طلعته حطيت عليه الليمون وزيت الزيتون بعد ما خلطتهم زين وبالملعقه وزعتهم على الكميه كلها وما شالله طلع مرررررره طيب وحااااااااااااااامض <<<<<<<< الله يقطع ابليسك نقطة سعــــــــــــــــ!! هههههههههههه
بالنسبه للملفوف يالغاليه اللي تسال كيف ينلف لازم تلفينه وهو قاسي وهنا تبان شطراتك هههههههههههههه<<<<<<<< يا ويلها بتخرب على البنت
لا يالغاليه جيبي الملفوف وفككيه وحده وحده وغسليه وتكوني مجهزه قدر كبير فيه موية وكمون وملح والكووون كثرييييييه واذا غلى حطي الملفوف فيه خليه دقيقتين حق اللي بس يلين الورق مو تذبل وتستوي لا وبعدين يالغاليه شيليه وصفيه وبعدين وقت اللف شيلي العرق المتين في الورقه بالسكين وقسميها اذا كانت كبيره واحشيها ولفيها بس الفرق بينها وبن ورق العنب انك ما تلفين الاطراف او تقفلينها لا خليها مفتوحه مثل الشاورما وخلاص والورقه الوحده الكبيره فيكي تسوي منها ثلاث حبات او اربع
وان شالله اكون وضحت لك الطريقه
وبالتوفيق
الظاهر الأخت ابداع* ماقرت سؤالي .......ألف شكر أختي نوال الصراحه أموت على ورق العنب ودايم أسويه بس الملفوف أسمع عنه ولاقد سويته نهائيا بس الحشوة نفس حشوة ورق العنب وألا غير؟؟ ومره ثانيه أشكرك عزيزتي على الرد............
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافية........