om_omar
•
ممتاز تسلمين ع الترتيب
ماشاءالله لاقوة الاباالله يعطيك العافيه نظافه وترتيبماشاءالله لاقوة الاباالله يعطيك العافيه نظافه وترتيب
أكتب اليوم لكم مقادير اللبن بناءا على طلب الاخوات
المقادير
لكل ثلاث أكواب ماء كوب حليب بودره
علبة لبن رائب كامل الدسم
الطريقه
ذوبى الحليب فى الماء وهو على النار ثم ضعي علبة الروب واستمرى فى التحريك حتى يسخن الحليب المهم ان لايسخن كثيرا ولا تطفئي النار عليه وهو فاتر ان تكون سخونته متوسطه طبعا سوف يكون شكله حليب سائل ما عليه أى تغيير تضعينه فى علب ثم تضعى العلب داخل كيس وتغلقينه ثم تضعيه فى مكان دافئ غير بارد انا أخليه فى المطبخ ثم تلفينه بقطع قماش أنا اضع عليه شراشف وان كنا فى البرد اضع عليه بطانيه ثقيله اتركه من ست الى سبع ساعات ثم اضعه فى الثلاجه
طبعا بعد تركه هذه المده سوف يصبح لبن اما فى حالة تركه ست او سبع ساعات ثم وجدتيه مازال حليب اذا الخطأ كان فى سخونة الحليب وأى استفسار أنا جاهزه
الله يعافيك:39:
المقادير
لكل ثلاث أكواب ماء كوب حليب بودره
علبة لبن رائب كامل الدسم
الطريقه
ذوبى الحليب فى الماء وهو على النار ثم ضعي علبة الروب واستمرى فى التحريك حتى يسخن الحليب المهم ان لايسخن كثيرا ولا تطفئي النار عليه وهو فاتر ان تكون سخونته متوسطه طبعا سوف يكون شكله حليب سائل ما عليه أى تغيير تضعينه فى علب ثم تضعى العلب داخل كيس وتغلقينه ثم تضعيه فى مكان دافئ غير بارد انا أخليه فى المطبخ ثم تلفينه بقطع قماش أنا اضع عليه شراشف وان كنا فى البرد اضع عليه بطانيه ثقيله اتركه من ست الى سبع ساعات ثم اضعه فى الثلاجه
طبعا بعد تركه هذه المده سوف يصبح لبن اما فى حالة تركه ست او سبع ساعات ثم وجدتيه مازال حليب اذا الخطأ كان فى سخونة الحليب وأى استفسار أنا جاهزه
الله يعافيك:39:
الصفحة الأخيرة