ثوووووووووووم مثل ثوم البيك....تعالو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم بنات :26:
اليوم جبتلكم طريقة صلصة الثوم والي تشبه لحد كبير صلصة ثوم البيك ............. مره سهله وما تحتاج مجهود أو وقت





بسم الله






نبدأ بالمقادير:

1 كوب ماء
ملعقتين نشا ذره
نصف حبة بطاطس متوسطه مسلوقه ومهروسه
ملعقه زبادي
5 فصوص ثوم
رشة ملح
ملعقه عصير ليمون

الطريقه :

1- أول شي ندق الثوم تممممممممام :icon29: مع رشة الملح حتى يصير مثل السائل ( طبعا هذا من تأثير الملح )
2- نذوب النشا في كوب الماء ونرفعه على نار متوسطه ونستمر بالتحريك حتى يثخن المزيج وأول ما يغلي نشيله .
3-نجيب الخلاط ونحط فيه الثوم الي دقيناه والنشا المطبوخ وباقي المقادير كلها وفررررررررررر نشغل الخلاط
وصحتين على البكن حبيباتي:21:

ملالالالالالالالالاحظه الملح حسب الرغبه ويفضل تقديمه بارد