المقادير ..
علبة اناناس + كرتون من الخليط الجاهز بالشوكولاته + ورود جاهزه من عجينة الفوندان + كريم شانتيه
الطريقه ...
نعد الكيكه مثل ما هو موضح على الكرتون ونخبزها حتى النضج وهذا شكلها بعد النضج ..
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z3.jpg
بعد نضجها ندعها حتى تبرد ومن ثم نقسمها الى 3 اقسام متساويه
http://up.joreyat.org/06Dec2008/zz.jpg
نعد الكريم الشانتيه بوضع كوب ونصف من الكريمه + كوب ماء بارد ونضربهم بالمضرب حتى نحصل على قوام كريمي
نحشي اول طبقه من الكيك بالكريمه ونضع عليها الطبقه الثانيه من الكيك ومن ثم نضع طبقه اخرى من الكريمه واخيرا نضع الطبقه الاخيره من الكيك عليها ونغطيها باكملها بالكريمه
نبدا نشكل بقمع الكريمه على اطراف الكيكه على شكل وردات ومن ثم نعمل خطوط طوليه في الوسط ومن ثم خطوط عرضيه
نقطع شرائح الاناناس كل شريحه الى اربعه اقسام
نبدا بوضع الاناناس بي الفراغات الموجوده في الخطوط كما هو موضح بالصوره ومن ثم نوضع الورود الجاهزه والمصنوعه من عجينه الفوندان على جوانب الجاتوه
هذا شكلها النهائي ..
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z9.jpg
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z6.jpg
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z5.jpg
هنا بعد ما قطعتها ..
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z7.jpg
هنا صوره مقربه للطبقات ..
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z2.jpg
http://up.joreyat.org/06Dec2008/z1.jpg
ودمتم في حفظ الرحمن ...
سهيل ستار1 @shyl_star1
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
روعه الله يحفظك يالغلا
ابدعتي ماشاء الله