جاتوه الشوكولاته بالزيت النباتي.. من كتاب للطبخ!

هلاااا بناااااااااات... بدريه بداري وصللللللللللت من الدوام والحين راح تعطيكم الجاتوووووووووووووووه
سجلوه عندكم
..هذي المقادير من كتاب الف باء الطبخ.... مو من اختراعي.... لا تقولوا قصت عليكم!!
المقادير:
2 وربع دقيق- ثلث كوب كاكاو-4 م.ص بيكنغ باودر-ملح-ثلثين كوب زيت نباتي-ثلاثه ارباع كوب ماء-نصف كوب حليب-1 وثلاثه ارباع سكر - زلال 4 بيضات-نص م . ص كريم التارتار
الطريقه
-ننخل المواد الجافه كلها في وعاء..ما عدا السكر.
- نخفق الماء والحليب والزيت حتى يصبح لزجا ثم نضيفه الى المواد الجافه السابقه ونحرك بالملعقه الخشب.
-نخفق الزلال مع كريم التارتار حتى يصبح جامد.
-يضاف السكر بالتدريج ونخفق الى ان يجمد.
-نضيف الزلال الى المزيج بشويش بشويش بالملعقه الخشب.
نسكب المزيج كله في القالب في فرن حرارته 350ف مده حوالى 30 دقيقه. وسلامتكم.
----------------------------------------:32:

ملاحظات مهم:
اولا بما انه هالمقادير من كتاب .. يعني الكواب المستخدمه هي الاكواب المعياريه... مهممم
:27: