المقادير
مقادير الكيكة
2بيض
كوب ونص دقيق
كوب سكر
كوب حليب
كوب الا ربع زيت
نص كوب كاكاو خام غير محلى
ملعقه فانيليا
ملعقه كبيره بكنج بودر
مقادير التشريبه نص كوب حليب ونص ملعقه نسكافيه او قهوه
مقادير صوص الشوكلاته
لوح شكلاته او مكعبات شوكلاته 100جرام
ثلاث ملاعق حبيبات الشكلاته هيرشي
علبة قشطه 175جرام
نص كوب حليب
ملعقه زبده
نص كوب من خليط الكيك
الطريقه
تولعي الفرن اول ماتبدأي تحطي الاشياء للخلاط
استخدمت الخلاط العادي حطيت الحليب والسكر والفانيليا والكاكاو بالخلاط وخلطت لما يذوب السكر والزيت صبيته اثناء ما الخلاط يشتغل من فتحه الغطاء تصبيه ع مراحل الى ان يثقل الخليط وتاخذي منه نص كوب تخليه ع جنب لانه بنضيفه لصوص الشكلاته
صبيت خليط الخلاط لزبديه ونخلت الدقيق مع البكنج بودر وذرة ملح وصبيت الدقيق للخليط وحركت بالمشبك اليدوي ولو شفتيه ثقيل ضيفي شوي حليب
تدخلي الكيك ويكون الفرن حار تولعي تحت تقريبا عشرين دقيقه او 25 انتبهي تحرق من تحت تفتحي الفرن تختبري لو نضجت ولعي فوق
خرجي الكيكه وصبي عليها التشريبه نص كوب حليب مع نص ملعقه نسكافيه وخليها تبرد شويه وحطي صوص الشكلاته وزينيها بحبيبات الشوكلاته
طريقه صوص الشكلاته تجيبي قدر تحطي لوح الشكلاته انا اشتريت لوح شوكلاته 200جرام اخذت نصه 100جرام تحطي بالقدر لوح الشوكلاته وثلاث ملاعق من حبيبات الشوكلاته وتولعي النار لما يذوبوا ضيفوا الحليب والقشطه ونص كوب من خليط الكيك الي خليناه ع جنب وملعقه زبده تقلبيهم مع بعض الى ان يندمجوا وتبرديهم وتصبي الصوص للكيك وتساويه بالملعقه وتزيني الكيكه وتدخليها الثلاجه تبرد كلما بردت اكثر كانت لذيذه وممكن تزينيها بالفورماسيل
