طريقة سهلة جدا المكونات 10 بيضات و 300 غرام طحين و 200 سكر وومعلقة فانيلا نخفق البيص مع السكر مدة خمس دقائق وبعد الخمس دقائق نضيف معلقة الفانيلا ونستمر في الخفق كمان خمس دقائق بعد اضافة الفانيلا و وبعدها يتم اضافة الطحين ولكن عندما يضاف الطحين يتم التحريك في معلقة باليد من دون المضرب الكهربائي ونستمر في اضافة الطحين بالتدريط وبعد الانتهاء يتم وصعه في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت وبعدين يتم تقطيره في الشيرة وتزيينه بالكريما .
