hanyen22 @hanyen22
عضوة جديدة
جارتي الغاليه ولدت ....وابيكم تساعدوني
حبيباتي الغاليات .............. انا جارتي ولدت وهي دايم الي تقوم فيني بحملي وولادتي وجميلها فوق راسي .....مستحيل اقدر ارده لها بيوم او حتى اجازيها على شي بسيط من الي سوته معاي ....... بس ابي منكم تقولوا لي ...........وش الا كلات الي تسونوها والقهاوي انا اعرف القشر والقرفه واليانسون ......بس الي تعرف طريقة..... الحليب الي يسونه للنفاس عليه كمون او حلبه والله ماادري ابي اسوي لها الاكل انا وكل شي فياليت تساعدوني ...... والي تحب تضيف اي شي ياليت ولكم دعووه من القلب.......................
8
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ابتساماتي حزن..
•
أشياء كثيرة تنعمل للنفاس وحدة من الأخوات قبل فترة منزله موضوع عن أكلات النفاس إبحثي عن أكل النفاس والمشروبات الساخنة وحلويات النفاس
سوي لها يوم مقرقوق
ويوم قرصثان
ويوم مراصيع اللي هي المصابيب
والصبح مع المصابيب سوي لها ترمس صغنون حليب مع زنجبيل
وحطي لها تمر مع قهوه قشر وتتمرفيه حبه سودا ورشاد
والمغرب سوي لها نعناع مع زنجبيل وكمون ويانسون
وبالليل اسلقي لها لحمه مع شوربه والا دجاجه مع شوربتها وخضارها وتكون بيضا
وسلامتكم والمجالات كبيره
ويوم قرصثان
ويوم مراصيع اللي هي المصابيب
والصبح مع المصابيب سوي لها ترمس صغنون حليب مع زنجبيل
وحطي لها تمر مع قهوه قشر وتتمرفيه حبه سودا ورشاد
والمغرب سوي لها نعناع مع زنجبيل وكمون ويانسون
وبالليل اسلقي لها لحمه مع شوربه والا دجاجه مع شوربتها وخضارها وتكون بيضا
وسلامتكم والمجالات كبيره
وردة بوك
•
طيب خذي مني ها الطبخة وبإذن الله بتعجبها وبتبيض وجهك
هي طبعاً معروفة خاصة عند اهل نجد وهي"المحلى" العصيدة
ضعي في القدر نصف كيس تمر اللي وزنه "كيلو" واضيفي له ماء حسب رغبتك إذا تبيه حالي شوي لاتكثري الموية اذا تبيه متوسط الحلاوة كثري الموية تقريباً 4 لتر ماء وضعيها على النار وتركيها تطبخ لحد متنفصل التمرة عن النوى أو يتغير لون الماء الى بني
صفيه في قدر ثاني "يفصل الماء عن التمر ]ستخدم اماء التمر فقط
بعد ذلك اضيفي له بر من النوع الجيد وقومي بضربه بمضراب الكيك حتى تكون لديك خليط مثل خليط الكيك اضيفي له ملعقة من الحبة السوداءقصدري عليه وحطيه على نار هادئة لمدة ساعتين بعد ذلك شيلي القصدير وغطيه بغطاء القدر مع ترك فتحة بسيطة لخروج البخار وتركيه ساعة اضافيه
بعدذلك ضعيه في صحن التقديم واضيفي له زبدة وفلفل اسود
وصحة وعافية
دعواتك ان الله يهون علي ويرزقني البنت الكاملة الخلقة والخلق والصحة والجمال
وإذا الطريقة مو واضحة بإمكانك الدخول على اطباق عالم حواء والبحث عن طبخات شتوية مثل"الحنيني/المحلى /المراصيع "
هي طبعاً معروفة خاصة عند اهل نجد وهي"المحلى" العصيدة
ضعي في القدر نصف كيس تمر اللي وزنه "كيلو" واضيفي له ماء حسب رغبتك إذا تبيه حالي شوي لاتكثري الموية اذا تبيه متوسط الحلاوة كثري الموية تقريباً 4 لتر ماء وضعيها على النار وتركيها تطبخ لحد متنفصل التمرة عن النوى أو يتغير لون الماء الى بني
صفيه في قدر ثاني "يفصل الماء عن التمر ]ستخدم اماء التمر فقط
بعد ذلك اضيفي له بر من النوع الجيد وقومي بضربه بمضراب الكيك حتى تكون لديك خليط مثل خليط الكيك اضيفي له ملعقة من الحبة السوداءقصدري عليه وحطيه على نار هادئة لمدة ساعتين بعد ذلك شيلي القصدير وغطيه بغطاء القدر مع ترك فتحة بسيطة لخروج البخار وتركيه ساعة اضافيه
بعدذلك ضعيه في صحن التقديم واضيفي له زبدة وفلفل اسود
وصحة وعافية
دعواتك ان الله يهون علي ويرزقني البنت الكاملة الخلقة والخلق والصحة والجمال
وإذا الطريقة مو واضحة بإمكانك الدخول على اطباق عالم حواء والبحث عن طبخات شتوية مثل"الحنيني/المحلى /المراصيع "
هلا اختي
والله الي مثل جارتك تستاهل الي يتعب عشانها
في ذا الزمن الي قل فيه التواصل والتعاون
الاخوات ماقصرو
لكن حبيت انبهك على نقطه
ياليت تكوني حريضه على موعد قدوم ضيوفها وتكوني سابقتهم في بيتها وتستقبلينهم وتشوفين لو ماعندها خذدامه اكيد فيه شي يبي ترتيب وتنظيف هي ساعتها راح تكون مرتاحه وماراح تشيل هم الي بيزورونها مدام انتي جنبها
سوي لها تمرة النفاس وحطيه بقوالب او علب بلاستك وخليه حولها
والتمره كلن وطريقته طريقتنا (تمر خلاص منزوع النوى +سمن او زيت زيتون حسب الرغبه +فلفل اسود+حبه سودا+كمون)ينعجن وينحط عالنار ويتقلب عشان يتجانس وهذي تمرتها تتقهوى عليها
زيت الخوا جوا جهزيه لها عشان الخياط ممتاز لإلتأم الجرووح
هذا الي حضرني والله يعينك ويجزاك خير
والله الي مثل جارتك تستاهل الي يتعب عشانها
في ذا الزمن الي قل فيه التواصل والتعاون
الاخوات ماقصرو
لكن حبيت انبهك على نقطه
ياليت تكوني حريضه على موعد قدوم ضيوفها وتكوني سابقتهم في بيتها وتستقبلينهم وتشوفين لو ماعندها خذدامه اكيد فيه شي يبي ترتيب وتنظيف هي ساعتها راح تكون مرتاحه وماراح تشيل هم الي بيزورونها مدام انتي جنبها
سوي لها تمرة النفاس وحطيه بقوالب او علب بلاستك وخليه حولها
والتمره كلن وطريقته طريقتنا (تمر خلاص منزوع النوى +سمن او زيت زيتون حسب الرغبه +فلفل اسود+حبه سودا+كمون)ينعجن وينحط عالنار ويتقلب عشان يتجانس وهذي تمرتها تتقهوى عليها
زيت الخوا جوا جهزيه لها عشان الخياط ممتاز لإلتأم الجرووح
هذا الي حضرني والله يعينك ويجزاك خير
أهم شي وجبة الصبح بدري
سويلها أي نوع بالبر
مصابيب .. قرص بسمن ... فطير ..
وحطي لها عليه عسل نوع جيد
أو بس اكتفي بالسمن وهي أكيد عندها عسل
وارسلي معه مشروب ساخن
مثل يانسون أو شمر أو حليب مع قرفة
والله بالنسبة لي أهم وجبة هي الفطور بالنفاس
والظهر ممكن مرقة لحم أو دجاج
وبالليل ممكن تلاجة حليب بالحلبة
أو تلاجة أعشاب مع تمر معجون بسمن ودخن محموس أو بر محموس ومطحون
وبس
سويلها أي نوع بالبر
مصابيب .. قرص بسمن ... فطير ..
وحطي لها عليه عسل نوع جيد
أو بس اكتفي بالسمن وهي أكيد عندها عسل
وارسلي معه مشروب ساخن
مثل يانسون أو شمر أو حليب مع قرفة
والله بالنسبة لي أهم وجبة هي الفطور بالنفاس
والظهر ممكن مرقة لحم أو دجاج
وبالليل ممكن تلاجة حليب بالحلبة
أو تلاجة أعشاب مع تمر معجون بسمن ودخن محموس أو بر محموس ومطحون
وبس
الصفحة الأخيرة