السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بكم ...
اخباركم مع الاجوااء البارده ان شاء الله طيبين ....
بما انه البرد اشتد لابد من مشروب حار ,,,وما..فيه غير الزنجبيل المشروب الشتوي اللذيذ وعندي طريقه يمكن تكون معروفه عند البعض بس للإفاده قلت خلي انزلها لعيونكم
فوائد الزنجبيل معروفه...
قال تعالى:
(( ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا ، عيناً فيها تسمى سلسبيلا ))
يكفيه فخراً أن الله ذكره في كتابه الكريم
هو نبات ينبت تحت التربة، وهو عروق عقدية لونه إما سنجابي أو أبيض مصفر
وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها، وهو حار الطعم، لاذع ،
وهو كدرنات البطاطس، ولا يطحن إلا بعد تجفيفه،
وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجاميكا.
نجي للصور والشرح ...
نغسله وننظفه
ونقطعه قطع صغيره
مثل كذا
وبعدين طحنته بالطاحونه طاحونتي مولينكس ..طبعا استعملت الموس
وهذا هو بعد ماطحنته
نجي هالحين لطريقة الحفظ
انا اضعه با اكياس بلاستيك
واخليه مسطح
شوفو الصور توضح اكثر
واضعه بالفريز بصحن واسع حتي يجمد نهائيا
وبعدين اطلعه واصفه بالفريز كذا
واخر شي اخذ كيس واكسره مربعات صغيره
واحفظه بعلب بلاستيك واخذ كل مابغيت منه ..للحليب والشاي
وكمان للدجاج والتتبيلات مرررره روووووعه
ويالله يابنات ترااي والله تعبت تصغير وتحميل وبلشه لاتنسون علي اقل شي الشكر ...
وهذي كاسه زنجبيل لعيونكم ...مع السلامه
>>مخرج
الزنجبيل في الطب النبوي
قال أبو سعيد الخدري- رضى الله عنه-:
( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة).
من كتاب الطب النبوي لإبن القيم رحمه الله
يقول ابن القيم :
" الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة،
ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة،
وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة)).
معنى قوله تعالى: { مزاجها زنجبيلا }
المزاج من المزج: أي الخلط في الشراب بما يحصن طعمه ويجعله لذيذا،