اول يحمس البصل ثم يوضع علية الدجاج ثم يوضع علية ثلاث علب زبادي المراعي وجميع البهارات اللي عندك وبطاطس مفروم مربعات صغيرة وحبتين بندورة مفروم مربعات وحبة فلفل بارد وملعقتين معجون طماطم والملح وحبة ماجي ويطبخ مع حتى يتسبك ثم يوضع علية الماء بس قد اللي يغطي الدجاج ويترك يطبخ حتى يبقى قليل من الماء
ثم نسلق الرز نص سلقة ثم نشيل الدجاج ويوضع شوي رز على المرق المتبقي ويخلية شوي حتى يتشرب الماء الرز ثم نحمس صنوبر ولوز ويوضع في النص ثم يوضع الرز المتبقي ثم نخلط شوي من صبغة الزعفران في ماء حار ويوضع على جانب الرز واذا فية الوان ثانية حطي انا حطيت برتقالي واصفر ونحمر الدجاج ويوضع فوق الرز ويترك حتى يستوي ونقطع بصل جوانح ويحمس ويوضع على الرز بعد الاستواء اهم شي الملح كل شوي ذوقي لان طلع معي الملح ناقص الله الله بردود الحلوووووة مثلكم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أوشن دريم
•
ماشاءالله شكله شهي تسلم يدك
الصفحة الأخيرة