جاكم التبنياكي الصيني (جمبري روووووووووعه)

بسم الله والصلاة على رسول الله بقدم لكم طبق صيني من المطعم الصيني :23:

هذي الوصفه مجربتها وعلى ضمانتي :cook:
يالله نبدا


بعد ماتنضفين الجمبري من الخيط الاسود والقشورطبعا تكوني متبلته بملح وفلفل اسود وعصير ليمون وثوم وتتركينه لمدة ساعه تشوحينه بمقلاة مع شوي زيت وعلى نار عاليه حتى لايفقد كميه من الماء وبعدين تكوني مجهزه جزر وفلفل بارد وبصل طبعا مقطعه شرائح تشوحين البصل ومن ثم الجزر والفلفل وقطعة زنجبيل طازج وبصل الاخضروماجي ثم تضعين الجمبري عليه وتكوني مجهزه صوص اللي هو (صويا المحار / صويا حلوه/ 1م كتشب/ فلفل اسود /شوي سكر) وعلى نار قويه تعملي فجوه في وسط الخضار والجمبري وبالتدريج تضعين الصوص ويقلب لمدة 10دقائق ويقدم مع متبل وشوربه صينيه
وبالعافيه واتمنى انها عجبتكم:o